Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.

2. Добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.

3. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.

4. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.

5. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Очень вкусный!