Ингредиенты:
 Рис – 1 ст
 Вода – 2 ст
 Репчатый лук – 1 головка
 Морковь – 1 шт
 Растительное масло – 2-3 ст. л
 Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Луковицу мелко порезать, морковь потереть и обжарить на растительном масле.

2. Добавить промытый рис и держать на огне примерно 3-5 минут, пока рис не станет прозрачным.

3. Духовку предварительно разогреваем до 180С.

4. Переложить рис в форму для запекания или противень, добавить теплую соленую воду, накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на 30-40 минут.

Приятного вам аппетита!