соль, свежемолотый черный перец уксус винный - 1 ст.ложка Огурцы длинные - 2 шт авокадо - 2 шт креветки - 220 гр (можно мороженные) лук зеленый - 10 пёрышек масло оливковое - 4 ст.ложкиСпособ приготовления:
1. С огурцов с помощью овощечистки срезать зелёную кожицу, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нарезать дольками.
2. Авокадо очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, удалить косточки. Нарезать дольками так, чтобы по размеру перекликались по размеру с дольками огурца.
3. Креветки очистить и обжарить (быстро).
4. Соус: смешать оливковое масло, винный уксус, соль, свежемолотый черный перец.
5. Перышки лука (только зелёную часть) порезать наискосок.
6. Заправить овощи соусом, выложить на сервировочное блюдо, сверху посыпать зелёным луком и выложить креветки.
Приятного аппетита!
