Способ приготовления:

1. Тесто: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 150 гр. сливочного масла (маргарина). 

2. Когда смесь закипит всыпать 1.5 стакан муки, помешивая. 

3. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. 

4. На противень, смазанный маслом выложить продолговатыми колбасками. 

5. Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стакан сахара. 

6. Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. 

7. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.