Способ приготовления:

1. Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут.

2. Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками.

3. Сварить куриное филе и тоже порезать мелкими кубиками.

4. С лука слить воду. Добавить в салатник филе и лук.

5. Очистить от шкурки и семян яблоко. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат.

6. Сыр (100 гр.) натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам.

7. Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.

8. На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин.

9. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик.

10. Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку.

11. Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички. Готово!

Приятного аппетита!